Os liquidificadores de imersão são ótimos aparelhos para uso doméstico. Também chamados de varinha mágica, mini varinha ou varinha mágica, estes aparelhos misturam e fazem puré de alimentos dentro do recipiente. Existem muitos tipos e recursos a serem considerados. Saiba mais sobre suas diferentes opções, incluindo recursos, preço e modelos com ou sem fio. Aqui estão algumas dicas para escolher o liquidificador certo para Lâmina Sus Removível do Liquidificador de Mão suas necessidades. Pese os prós e os contras de cada opção e tome uma decisão informada.

Com fio vs. sem fio

Escolher entre um liquidificador de imersão com fio e um sem fio é uma questão de preferência pessoal. Você pode usar qualquer um para todos os tipos de cozimento, mas os modelos sem fio costumam ser mais baratos e mais versáteis. Alguns modelos vêm com um acessório batedor, permitindo que você faça merengues e chantilly sem usar uma batedeira elétrica. Você também não terá que se preocupar com a tendinite do cotovelo pelo uso excessivo de uma batedeira elétrica. Outros modelos vêm com tigelas de processamento de alimentos, permitindo que você prepare pesto, molhos e molhos. Você também precisa considerar quanto espaço no balcão você tem disponível, mas os liquidificadores de imersão são geralmente menores do que seus equivalentes.

Outra consideração é o poder. Embora os liquidificadores sem fio sejam mais poderosos e flexíveis, certifique-se de escolher um com um motor forte e uma lâmina própria para lava-louças. Se você for usar seu liquidificador de imersão com frequência, um liquidificador com fio pode ser a opção mais segura. No entanto, a maioria dos modelos sem fio não tem o poder de misturar uma grande quantidade de ingredientes. Os liquidificadores sem fio também podem ficar mais quentes do que os com fio, então você deve escolher o último se a sua cozinha exigir.

Poder

Não há dúvidas sobre a versatilidade e o poder dos liquidificadores de imersão. Com níveis de potência que variam de 140W a 1200W, eles podem cortar carne e produzir espuma de clara de ovo estável em segundos. Eles também podem bater os ingredientes em uma consistência suave e homogênea, tornando-os ideais para fazer molhos. No entanto, a potência necessária para alcançar os resultados desejados pode variar de modelo para modelo. Abaixo estão algumas dicas para escolher o melhor liquidificador de imersão.

O primeiro passo para comprar um liquidificador de imersão é escolher o tamanho da sua embarcação. Normalmente, um liquidificador de imersão de serviço médio pode lidar com até 10 galões de ingredientes. Para tarefas mais pesadas, você precisará de um liquidificador com capacidade de até 50 galões. Se você estiver usando um liquidificador de imersão externo, procure um modelo sem fio. Esses liquidificadores são portáteis e possuem um estojo de transporte.

Versatilidade

Se você está procurando um aparelho que pode misturar líquidos ou ingredientes de purê, você vai adorar a versatilidade de um liquidificador de imersão. Esses pequenos eletrodomésticos são ideais para misturar líquidos e alimentos e podem facilitar sua vida na cozinha. De fato, os liquidificadores de imersão são a ferramenta de cozinha ideal para chefs, com sua ampla gama de usos e inúmeras funções. Convocamos dois especialistas para ajudá-lo a escolher o liquidificador certo para suas necessidades: Katrina Munichiello, especialista na indústria de alimentos e editora do The Spruce Eats, e Katie Macd, chef profissional e evangelista de liquidificador de imersão.

A primeira coisa a procurar em um liquidificador de imersão é sua portabilidade. Um liquidificador de imersão sem fio é ideal se você estiver sempre em movimento, mas um liquidificador com fio requer carregamento frequente. Você também pode procurar um liquidificador de imersão com haste destacável. Isso facilita a limpeza e o armazenamento. A desvantagem de um liquidificador de imersão com fio é que ele pode facilmente emaranhar ou queimar suas mãos ao misturar grandes quantidades de alimentos.

Preço

Os liquidificadores de imersão são aparelhos de cozinha populares que podem ser usados ​​para fazer bebidas e sucos. Este aparelho foi projetado para consumir alimentos e ingredientes em minutos, tornando-o uma parte essencial de qualquer cozinha doméstica. Além disso, este aparelho é conveniente para aqueles com estilos de vida agitados. No entanto, existem algumas desvantagens, o que pode desencorajar os consumidores. Abaixo estão listados alguns deles. Para saber mais, continue lendo.

Um bom liquidificador de imersão deve custar entre US$ 25 e US$ 50. Os modelos mais sofisticados podem custar até US$ 300. Um liquidificador de imersão de médio porte pode ser comprado por menos de US$ 50. Eles podem ser usados ​​para fazer purê de frutas e vegetais congelados para smoothies, emulsionar líquidos e até mesmo preparar sobremesas como chantilly e merengue. Para a maioria dos consumidores, um liquidificador de imersão é uma excelente escolha. No entanto, é importante considerar o preço antes de comprar um.